Masterclass des briochées de Xavier

L’Atelier N°1 des Briochées de Xavier

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« Les ateliers des Briochées de Xavier », c’est un événement qui a lieu une fois par mois. 

Retrouvez toutes les astuces pour réaliser les recettes des Briochées de Xavier.

Un moment de partage, d’explication détaillée pour connaître tous les tours de mains.

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La philosophie de ma Pâtisserie

« Les Briochées de Xavier », c’est la mise en valeur des meilleurs producteurs engagés, dans le bio ou dans l’agriculture raisonnée. Je partage avec eux le goût du savoir-faire d’antan et des meilleurs produits. J’ai envie de vous les faire découvrir ou redécouvrir aux travers de mes recettes aux goûts francs et savoureux.

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