Une bonne odeur de café, des bols de chocolat fumant. La table est prête. Quel plaisir de se retrouver et de partager une Babka. Fondante et crémeuse, elle vous sort du sommeil en douceur. C’est l’heure du petit-déjeuner. On se pose enfin et on discute.
Un moment de convivialité comme on les aime chez les Briochées de Xavier. C’est ce goût du partage que nous concentrons dans notre Babka chocolat noir. Notre brioche feuilletée est généreuse en pépites. De la gourmandise à l’état brut qui sera aussi parfaite pour le goûter ou en dessert. Vous pouvez savourer cette Babka sur Rennes et ses alentours.
Nous sommes très fiers de préparer pour vous cette viennoiserie artisanale et zéro-gâchis. Nous en sélectionnons les ingrédients avec soin auprès de producteurs locaux. Et oui, on peut être gourmand et soucieux de l’environnement.
Il faut commander 3 jours avant le retrait de votre commande, on vous explique pourquoi.
Nous réalisons chaque Babka avec 400g de brioche feuilletée. Nous ajoutons à cette douceur, réservée aux gourmands, 70g de pépites de chocolat noir et 140g de crème pâtissière.
Et c’est tout ! Une viennoiserie 100% naturelle.
Notre Babka disponible sur Rennes
Notre Babka au pralines roses va aussi vous plaire.
Découvrez tous les secrets en vous inscrivant à nos ateliers découvertes. Sur Rennes une fois par mois. L’Atelier des Briochées de Xavier
Pour 6 personnes. La babka fait 18 cm de diamètre.
Gourmandise ultime pour cette Babka fondante et crémeuse à souhait.
Elle a un coté régressif, et c’est un délice !
14,30€
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